貧血

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鉄分強化食品がミネラルバランスを崩し、肥満や代謝性疾患を悪化させている可能性が…

鉄欠乏の解決策としての食品への鉄分強化が、鉄欠乏は改善せず、逆にミネラルバランスを崩し、肥満や代謝性疾患など慢性疾患のリスクになっていると主張する「鉄分強化仮説」について説明しています。
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貧血の原因になるビタミンB12不足!腸内環境が悪いとビタミンB12を吸収できない?

不足すると鉄分も不足し貧血の原因になるビタミンB12。その吸収には腸内環境が大きく関わっているため、ただ摂取しただけでは吸収されず無駄にしてしまう可能性があります。ここではビタミンB12の欠乏の原因から、効果的に摂取するプロセスを説明しています。
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