健康 ローフードダイエットのメリットとデメリット ローフードダイエットは、食品を生で食べることで酵素や栄養素をそのままいただく食事法です。体がアルカリ性になる、食物繊維の摂取量が増える、痩せるなどのメリットがありますが、一部の栄養素が不足しやすくなること、体が冷えるなどのデメリットもあります。 2020.04.27 健康