脂溶性

ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、ビオチン、パントテン酸、葉酸、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンC。それぞれのビタミンを損失するケースを水、空気、光、熱、酸、アルカリに分けてまとめました。