食の安全 遺伝子組み換え食品が使われている事が多い加工食品・添加物 表示に記載されないことがある遺伝子組み換え食品・添加物を一覧にまとめました。原材料の全重量5%未満で、重量順上位3品目に入らない添加物は、遺伝子組み換え由来であっても表示しなくてもいいということになっているため、気をつけたいです。 2020.09.29 食の安全