栄養 タウリン摂取でIBS、SIBO、IBDなど腸内の炎症の問題を改善! タウリンは動物性食品に含まれる条件付きの必須アミノ酸で、肝臓から分泌させる胆汁酸と縫合し、脂肪の消化を助けます。IBS、SIBO、IBDなどの腸内環境の問題は、脂肪吸収不良、脂溶性ビタミン欠乏などの背景があり、タウリンの摂取で改善が期待できます。 2020.07.13 栄養
健康 大豆・牛乳・小麦を発酵することでアレルギーがあっても食べられるようになる理由 大豆、牛乳、小麦を発酵させることで、菌がアレルゲンを分解してくれるため、これらの食物にアレルギーがある人でも食べても症状が出ないことが多くなります。発酵の利点、浸水と発芽が穀物を消化しやすい状態に変えてくれることについて説明しています。 2020.01.30 健康
カンジダダイエット カンジダ症などの腸内環境の問題は「消化」が大きく関わっているお話 カンジダ症、リーキーガット症候群、アレルギー体質など腸内環境のバランスが崩れていることで引き起こされる症状には共通して「消化の問題」があります。消化の大切さについて説明、消化を促進するためにできる6つのことを紹介しています。 2019.11.24 カンジダダイエット