雑記 【ペット(犬・猫)のワクチン】狂犬病ワクチンはあなたのペットにどう影響する? アメリカの獣医パトリシア・ジョーダン医師が観察した狂犬病ワクチンの影響をリストにまとめています。狂犬病ワクチンは「安全である」と説明されますが、様々な副反応を引き起こすリスクがあります。副反応を避けるためにできることも説明しています。 2020.11.20 雑記
健康 除草剤グリホサートが体内でシュウ酸生成を促進 体内でミネラルと結合することで結石や炎症を引き起こすシュウ酸。除草剤グリホサートは、体内でシュウ酸の生成を促進する可能性があります。さらにグリホサートが主成分のラウンドアップには、シュウ酸が添加物として加えられている可能性があります。 2020.11.09 健康
食の安全 《野菜に含まれるシュウ酸の毒性》プラントベースダイエットの注意点! 野菜に自然に含まれる反栄養素であるシュウ酸。腎臓結石の原因として認識されていますが、体内でミネラルと結合し結晶を作ると全身で組織や細胞を傷つけ炎症を引き起こします。プラントベースダイエットをしている人、腸内環境の問題がある人は注意が必要です。 2020.10.29 食の安全
食の安全 遺伝子組み換えは何が悪い?なぜ遺伝子組み換えが拒絶されているのかをおさらい 遺伝子組み換えはなぜこんなに拒絶されるのでしょう?遺伝子組み換えの利点は生産性の安定であり、問題点は健康面と環境面の2つに分けられます。健康面では遺伝子組み換え産業によって長期的な研究が制限されているため、問題が不透明な部分があります。 2020.09.28 食の安全
食の安全 添加物のクエン酸は遺伝子組み換えトウモロコシと遺伝子組み換えカビからできている? 粉末で販売されているクエン酸、添加物のクエン酸のほとんどは、遺伝子組み換えのトウモロコシ、遺伝子組み換えのアスペルギルス・二ガーというカビから製造されています。クエン酸に注意が必要な場合はどういうケースか、クエン酸の選び方について説明しています。 2020.09.25 食の安全
食の安全 牛乳の遺伝子組み換え成長ホルモン・rBGHの危険性 rBGHホルモンとは、乳牛に投与される人工的に合成された遺伝子組み換えホルモンです。乳牛の乳分泌量を増やしますが、乳牛が乳腺炎にかかりやすくなり、抗生物質の使用量の増加につながります。またrBGH投与により増加するIGF-1ホルモンは発がん性の懸念があります。 2020.09.20 食の安全
健康 飛行機内は電磁波の影響が大きい?飛行機でEMFの影響を最小限にする方法 高層階に住んでいる人は、低層階に住んでいる人に比べ脳卒中のリスクが40%高まるという報告があります。飛行機でのフライトはどのくらい電磁波の影響を受けているのでしょう?飛行機での電磁波の影響を最小限にするためにできることについて説明しています。 2020.09.11 健康
健康 ステロイドの使用が副腎機能不全を引き起こすメカニズム 様々なホルモンを生成する臓器・副腎と、副腎の機能を模倣し炎症や免疫機能を抑制するステロイド剤。長期的、または高容量のステロイド剤の使用がどのように副腎機能不全を引き起こすのか、それによって起きる副腎疲労の症状、対処法について説明しています。 2020.08.28 健康
食の安全 蜂蜜を加熱すると発生する毒素・HMF(ヒドロキシメチルフルフラール)とは? 蜂蜜を加熱するとHMF(ヒドロキシメチルフルフラール)という有機物が発生し、摂取すると体に代謝されてスルホキシメチルフルフラール(SMF)という発がん性が懸念される毒素に変換されます。HMFの形成のされ方、生成を促進する条件、含有する食品について説明しています。 2020.08.08 食の安全
健康 体に有害な重金属の摂取経路と健康への影響 体調不良を引き起こす可能性がある体に有毒な重金属を摂取してしまう経路は多く、体内に蓄積するため重金属デトックスは重要です。アルミニウム、水銀、鉛、ヒ素、鉄、カドミウム、銅、亜鉛、ベリリウム、錫を例に、摂取経路、健康への影響を紹介しています。 2020.06.12 健康