食物繊維

健康

糞便・うんこにまつわる驚くべき事実・14選

汚いイメージがある糞便。糞便移植は抗生物質では治せない症状に高い有効性を示し、糞便から作られたバイオガスは温室効果ガスの排出量が少なく再生可能エネルギーの明るい未来につながります。糞便・うんこにまつわる驚くべき14の事実をまとめました。
プロバイオティクス

「イヌリン」はプレバイオティクスの中でも一番効果が高い食物繊維

イヌリンは様々な植物に含まれる食物繊維で、腸内細菌の餌になるプレバイオティクスです。イヌリンを摂取することで、腸内環境改善、血糖値の調節、体重と食欲をコントロールし、カルシウムの吸収を促進できます。この記事では、イヌリンの効能、摂取方法、副作用について説明しています。
栄養

短鎖脂肪酸の効能と効率的に摂取する方法

短鎖脂肪酸とは何か、短鎖脂肪酸の効能、短鎖脂肪酸は食品に含まれていることが少ないため腸内細菌に作ってもらう、そのためには食物繊維・レジスタントスターチ・オリゴ糖などを含む食品を積極的に食べることが大切ということ説明しています。低FODMAP食をしている場合も、少しずつ取り入れることが大切です。
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