ザワークラウト

料理

ザワークラウト(乳酸キャベツ)9つの効能と、実際に手作りしてみたレポート

ドイツ発祥の発酵食品「ザワークラウト」。日本では「乳酸キャベツ」とも呼ばれます。健康にいい効能が沢山あるザワークライトは、簡単に手作りすることができます。この記事では、ザワークラウトの9つの効能、私が実際に作ってみた過程を写真付きで紹介しています。
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