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【菜食主義vs肉食】健康面・環境面からの両者のメリットとデメリット

ベジタリアンやビーガンなど、菜食主義は体と環境にいい?肉や魚など動物性食品だけに含まれる栄養素はどう摂取すればいい?菜食主義のメリットとデメリット、肉食のメリットとデメリットを健康面・環境面の視点から紹介しています。
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