水溶性

栄養

【ビタミン別】ビタミンの損失が起こりやすいケース

ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンK、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、ビオチン、パントテン酸、葉酸、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンC。それぞれのビタミンを損失するケースを水、空気、光、熱、酸、アルカリに分けてまとめました。
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