食の安全 食品を精製する５つの理由と７つの問題点
砂糖、塩、小麦粉、油などの食品を精製することは、手間をかけて食品の栄養がある部分を取り除いている行為のような気がしますが、食品製造会社はなぜわざわざそのようなことをするのでしょうか？食品を精製する利点と問題点を説明しています。
砂糖
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食の安全 カンジダ菌増殖抑制のための糖質制限、砂糖ではない人工甘味料ならマシ？
『低糖』『微糖』『無糖』『ノンシュガー』『カロリーオフ』『カロリーゼロ』『ダイエット○○』と言った表記のある飲食物は、砂糖を使わない、また減らす代わりに、上記で説明した毒性のある人工甘味料を使用しています。カンジダ症で糖質制限されていても、避けなければいけません。
健康 『歯医者が虫歯を作ってる』長尾周格著・レビュー
歯学博士・長尾周格著「歯医者が虫歯を作ってる-歯科医師だから知っている、危ない話」のレビュー、あらすじ紹介、感想です。歯科業界の常識を覆すような強烈な本！妊娠中か、できれば妊娠前に読みたかったです。「砂糖は百害あって一利なし」というメッセージは、口腔内だけでなく全身に関わってくる問題ということがよく分かる素晴らしい本です。
栄養 カンジダ症のサプリメントを選ぶ際に気をつけるべき３つの成分
カンジダ菌を除菌する上で、善玉菌を補うプロバイオティクスのサプリメント、その他にも効果的なサプリメントを摂っていただくことで、除菌のプロセスを促進することができますが、サプリメントの中には、逆にカンジダの症状を悪化させてしまう成分が含まれているものもあります。
カンジダダイエット カンジダ菌は砂糖が大好き！知らない間に砂糖を摂らないために気をつけること
砂糖はよく「百害あって一利なし」と言われますが、この記事ではカンジダ克服の視点から、なぜ砂糖が良くないのか、意外と砂糖含有量が多い気をつけたほうがいい食品、原材料の紛らわしい表記について説明しています。